乌鲁木齐从严落实添加剂新国标

      近日，新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760—2024）正式实施。新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市市场监管局以新国标实施为契机，多维度推动食品生产企业合规生产。

　　在标准解读方面，该局先后组织全市1100余名食品生产企业负责人、食品安全总监、部分高风险生产企业食品安全员及基层监管干部开展专题培训，以“现场提问+线上测试”的形式强化标准解读，向企业发放宣传资料2万份，确保精准传达食品添加剂使用范围、限量要求及标识规范。